João Manzarra continua a apostar na sua vertente de empresário. Nos últimos três anos, o apresentador dedicou-se a restaurar um espaço anteriormente usado como talho, transformando-o em loja e cafetaria veganas. “Está tudo de sonho”, diz, entusiasmado.
Chama-se O Antigo Talho, está localizado na Avenida Duque de Loulé, em Lisboa, e é “uma homenagem a todos os que partilham o planeta connosco”. Assim se define o novo negócio de João Manzarra, já aberto ao público, que demorou três anos a ser construído.
“Às vezes as histórias procuram-se. Foi assim há três anos, estava eu na euforia e celebração de uma vida à base de plantas quando dou por mim a procurar um talho para o veganizar”, explica o profissional da SIC numa mensagem partilhada nas redes sociais.
O apresentador acabou “por encontrar um muito bonito por fora, ativo há mais de cem anos no coração de Lisboa”. “Atirei-me de cabeça com uma oferta grande. Fiquei com ele e investi tudo. Tempo, dinheiro e alma”, admite.
“O espaço foi dividido em dois”, refere. “No piso térreo uma loja multimarcas vegana com forte aposta no design e na sustentabilidade, no piso de cima um café/restaurante com iguarias veganas capazes de convencer qualquer carniceiro.”
A assumir uma dieta vegan desde 2014, depois de ter visto o documentário “Cowspiracy: The Sustainability Secret”, João Manzarra deixou, no final desse ano, a gestão do restaurante Matateu, que tinha na zona de Belém. “Precisamos dos animais, mas não de nos servir deles”, defende o apresentador na nota em que apresenta o seu mais recente projeto profissional.
Para além de O Antigo Talho, o comunicador, de 32 anos, apostou ao longo dos últimos tempos noutras áreas de negócio. É sócio de três espaços de crossfit e abriu um hostel na Ilha do Baleal.
TEXTO: Dúlio Silva
