Vasco Ribeiro Santos quer ser “a imagem das boas maneiras e da etiqueta em Portugal”

Chama- se “Cortesia, Etiqueta & Protocolo na Hotelaria de Luxo” e é a estreia de Vasco Ribeiro Santos, docente universitário, nestas andanças. Diz que quer aperfeiçoar as boas maneiras dos portugueses. Conversa com “o homem da nova geração da Etiqueta em Portugal”, que é amigo de Paula Bobone… e não lhe quer roubar o lugar.

Aos 16 anos teve o primeiro contacto profissional com a hotelaria. Apercebeu-se das exigências e excentricidades dos clientes e da necessidades dos profissionais do sector. “Sempre me fascinou essa dialética”, explica à N-TV.

Licenciou-se em Restauração e Catering, fez o Mestrado em Marketing e Promoção Turística e, no ano passado, concluiu o Doutoramento em Ciências Empresariais. Mas enquanto estudava não tirava da cabeça a ideia de fazer algo na área da etiqueta e do protocolo. “Primeiro impunha-se terminar o doutoramento. Foi o que fiz. Dois dias depois de ter defendido a tese de doutoramento, comecei a escrever este meu primeiro livro”, recorda.

Capa do livro

Demorou cerca de dez meses a fazê-lo. Compilou regras de etiqueta, protocolo e boas maneiras. Mas não se ficou por aqui. “O livro conta com entrevistas de quem, em Portugal, domina melhor a etiqueta e protocolo a nível social, empresarial e político: Paula Bobone, Isabel Amaral e José de Bouza Serrano, respetivamente. Mais, o livro conta ainda com “best practices”, através de 15 entrevistas, de um elenco de profissionais e diretores de unidades hoteleiras de luxo em Portugal”

O livro, que já está à venda, e que tem vindo a ser promovido em entrevistas do autor em vários canais de televisão, é uma pedrada no charco. “Fazia falta um livro dedicado à hotelaria de luxo. Não será por acaso que a hotelaria de luxo é considerada a indústria mais sexy do mundo, muito devido à gestão de egos, exigências, manias e clichês impostos pelos hóspedes e que os hoteleiros têm de saber gerir e satisfazer.”

No entanto, Vasco Ribeiro Santos, que é docente universitário no ISLA de Santarém e na Universidade Lusófona, em Lisboa, considera que o livro “pode e deve ser lido por todos, não só por hoteleiros”.

“É um livro com informação útil para os altos quadros da hotelaria mas também para quem tem como missão organizar eventos, festas e acontecimentos, ou até, pura e simplesmente, quem gosta de receber bem na sua própria casa”, afirma à N-TV.

O autor, que já está a pensar num segundo livro, não tem dúvidas em considerar que “esta é uma área que urge ser aprimorada e ainda mais requintada, sobretudo num país em que o turismo tem uma tão grande importância”.

Quanto ao preconceito que, concede, ainda está associado aos especialistas na área, o consultor não se mostra preocupado. “Há que quebrar, de vez, esse inútil estigma. Isto porque, acima de tudo, continuamos ironicamente a ser muitas vezes menos bem servidos… e porquê? Porque as boas maneiras, refletidas na cortesia, etiqueta e protocolo, ainda continuam a ser coisas consideradas menores”, prossegue.

Com 31 anos, Vasco Ribeiro Santos confessa ter “o tempo contado ao milímetro”. “Mas, como digo e repito muitas vezes, uma gestão de tempo sem derrapagens, ao nível do foco e da concentração, são essenciais”.

Cheio de projetos em mente, acaba de lançar na internet, no Facebook, a rubrica “Chá, Champagne & ETIQUETA”, dedicado às áreas de etiqueta social e corporate. “Já no próximo mês vou levar esta rubrica ao hotel InterContinental Lisbon 5*, e vou estendê-la a outras áreas, quer na vertente formativa, quer na de consultoria”, diz, sem revelar pormenores, até porque recorda que “também aqui o segredo é a alma do negócio”.

Com objetivos bem definidos na sua cabeça, Vasco Ribeiro Santos quer ser reconhecido como “a imagem da etiqueta e boas maneiras em Portugal, no âmbito do turismo e hotelaria de luxo, em particular, bem como a nível dos eventos sociais e corporate, no geral”.

Na brincadeira, o autor diz que já lhe perguntaram se queria “ocupar o lugar de Paula Bobone”. “Aprecio imenso o sentido de humor carismático da Paula, bem ao estilo inglês. A Paula Bobone é uma reconhecida figura do nosso panorama social por quem tenho uma apreciável estima. Para além disso, é uma pessoa com uma vastíssima cultura à escala internacional, que inclusivamente partilhou comigo alguns contributos de luxo para este livro”, diz.

Para Vasco Ribeiro Santos, “há espaço para todos, ninguém substitui ninguém”.

TEXTO: Nuno Azinheira